贵州银山乡苦荞酒业有限公司

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贵州银山乡苦荞酒业秉承千年仡佬族“酒以火成”的传统酿酒技艺,以四川天府名优酒研究中心酿酒技术为依托,利用现代微生物工程技术,共建银山乡苦荞白酒科研生产基地,选用“五谷之王”苦荞为原料,匠心酿造生产的“荞香型”、“荞酱香型”、“荞酱兼香型”系列白酒,填补了国内白酒行业的一大空白,创造出继茅台酱香、董酒药香后的黔北第三香---“荞香”。2019年由贵州银山乡苦荞酒业起草的“荞香型白酒”、“荞酱香型白酒”、“荞酱兼香型白酒”,已通过贵州省食品安全企业标准。

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