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无论是“无酒不成席”的传统餐饮文化,还是从古至今离不开酒的节日,都一直证明着源远流长的中国酒文化。端午节临近,记者走访市场发现,近期次高端白酒争夺激烈,各路酒商促销战已经拉开。超高端白酒面临较大压力,销量同比呈较大幅度下滑,此价格段的白酒产品全面进入市场调整期。价位在200元左右/瓶的产品市场已是暗潮涌动,正在悄然上演霸王之争。●次高端降价拉开争夺战记者走访各酒水卖场了解到,曾经一度在千元以上的白[详细]
在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,形成较为系统的酒风俗习惯。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面,其形式生动活泼、姿态万千。酒与民俗不可分。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗[详细]
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