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醇厚，水果味葡萄酒带有黑胡椒，浆果的味道，很好的混合了橡木桶陈年带来的巧克力味。单宁结构完好。
瑞士航空葡萄酒-铜奖
葡萄酒杂志2007 – 最有价值奖
酒精度：13.5 %
残余糖分：2.0 g/l
总酸度：6.0 g/l
ph：3.7
压碎的葡萄内注入纯酵母在26-28摄氏度温度下发酵到干。。酒精发酵在7-8天内完成。葡萄然后进行挤压，并经过苹果乳酸发酵后，在300升的法国橡木桶中陈年12个月。
地中海式气候，夏天干热，冬天湿冷。年降雨量约800毫米，夏天灌溉补充。充分排水的砂粒土。
一款适合于红肉、牛尾、烤牛肉等一起享用的美酒(最佳温度16-18)。
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