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中度酒体，具有清新的果香：青檬、葡萄柚和柑橘，与法国橡木桶赋予的香草气息形成整体。酒色呈浅黄色略著绿色。
酒精度：14.0 %
残余糖分：4.1 g/l
总酸度：6.4 g/l
ph： 3.18
葡萄在合适的成熟度时手工采摘，然后去除茎梗，压碎并挤压。之后，用酵母发酵。发酵和醇化是在法国橡木桶中在背阴处放置3个月来完成。发酵之后过滤装瓶。
地中海气候，夏天温热干燥，但邻近人造海湾的海风在午后使葡萄园变得凉爽。冬天湿冷，降雨量大，深红硅钍石土壤。
与海鲜、烟熏肉及奶油的食物。
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